Koffieaanbieder

De badgehouder heeft bewezen een toegewijde en competente koffieaanbieder te zijn. Met trots kan hij of zij de volgende resultaten en vaardigheden aantonen: 
adviseert/informeert deskundig over het koffie aanbod in relatie tot de gastwens
Deze prestaties zijn officieel erkend en beloond door de coach en werkbegeleider, die de badge hebben uitgegeven als teken van de prestaties van de badgehouder.

Naloge

Naloga št.1

Izda organizator ali skeniranje QR kode

Er zijn verschillende manieren waarop een basis barista deskundig kan leren adviseren en informeren over het koffieaanbod in relatie tot de gastwens:
Probeer verschillende soorten koffie: Om deskundig te kunnen adviseren over het koffieaanbod, is het belangrijk om verschillende soorten koffie te proberen en te leren over hun smaakprofielen. Ga naar verschillende koffiebars en vraag om een proeverij of proefsessie.
Leer over de koffie: Leer over de herkomst, samenstelling en smaakprofielen van verschillende soorten koffie. Lees boeken over koffie of volg online cursussen.
Oefen met vrienden en familie: Oefen met het maken van koffie en het adviseren over de verschillende soorten en smaakprofielen. Vraag feedback en blijf leren en verbeteren.
Luister naar feedback van gasten: Vraag gasten om feedback over de koffie en hun ervaringen. Luister naar hun suggesties en opmerkingen en gebruik deze informatie om je kennis en vaardigheden verder te ontwikkelen.
﻿
Bespreek met jouw coach welke manieren jij gaat uitvoeren om deze vaardigheid onder controle te krijgen. Met als doel om als beginnend beroepsbeoefenaar jouw vaardigheden in het nauwkeurig verzamelen van informatie over koffie te verbeteren en zo een echte koffie-expert te worden.
﻿
Samen met jouw werkbegeleider en coach bepaal je wanneer je deze vaardigheden voldoende hebt ontwikkeld en jouw badge hebt verdiend. Personaliseer jouw badge en maak deze waardevoller door jouw unieke leerproces en prestaties toe te voegen. Zo krijgen potentiële werkgevers en klanten een beter beeld van jouw toewijding aan koffie-excellentie en de specifieke vaardigheden die jij hebt ontwikkeld. Laat zien dat jij een echte koffie-expert bent!

Aktivnost

Bestellingen en adviseur koffie

Organizacija

VIBE Breda

Badgecraft vodi spletno infrastrukturo za mesta in regije učenja in jo razvija skupaj z vodilnimi izobraževalnimi organizacijami. Evropski konzorcij razvija to platformo s pomočjo sofinanciranja programa Evropske unije Erasmus+. Kontaktirajte support@badgecraft.eu.