EAT - STRESS - REPEAT_ uravnotežena prehrana (Brunch queen)

Content

Ugotovili smo, da sta hrana in motnje hranjenja medosebojno soodvisni. Kakšno hrano pa naj bi uživali?
﻿
Uravnotežena prehrana vsebuje vsa potrebna prehranska hranila prav tako pa zagotavlja zadostno količino vnosa hrane v telo, kar zagotavlja uravnoteženo telesno težo (Jahnavi, 2013). 
﻿
Motnje hranjenja delimo na več podvrst, torej na anoreksijo nervozo, bulimijo nervozo, kompulzivno prenajedanje. V zadnjih letih se pojavljata še ortoreksija in bigoreksija (Srnec, 2010). 
﻿
Spomniti te želimo na oblike pomoči, ki so javno dostopne:
﻿Neprofitne organizacije: 
- Svetovalnica MUZA 
﻿http://www.svetovalnicamuza.si/﻿
- Svetovalni svet, društvo za pomoč pri motnjah hranjenja 
﻿https://www.svetovalni-svet.si/﻿
﻿
Druge organizacije na tem področju:http://www.introspekta.si﻿
- Introspekta, svetovalnica za motnje hranjenja
﻿http://www.introspekta.si 
﻿
Socialna omrežja:
- Brunch queen 
﻿https://www.instagram.com/brunch_queen_/﻿
﻿https://www.brunchqueen.blog/﻿
﻿

Get activity badge

EAT - STRESS - REPEAT_ uravnotežena prehrana in Brunch queen Get this badge

V sodelovanju z Brunch Queen smo ti pripravile recept za tri uravnotežene obroke. 
﻿
Tukaj ti prilagamo še link do socialnih omrežij Brunch Queen. 
- https://www.brunchqueen.blog﻿
- https://www.instagram.com/brunch_queen_/﻿
﻿
Recept smo napisale tudi na delovni list. Lahko si ga skopiraš, odločitev je tvoja. 
﻿
Vesele bi bile tvoje povratne informacije, s katero si lahko prislužiš tudi značko. Izzivamo te, da si pripraviš ta recept, ali najdeš katerega na portalih Brunch Queen. Z nami deli fotografijo tvojih treh obrokov. 
﻿

Tasks

Task no.1

Issued by organiser or scanning QR code

 - URAVNOTEŽENA PREHRANA (Brunch queen)
PRIPRAVA URAVNOTEŽENEGA OBROKA
Pred tabo so trije recepti za zajtrk, kosilo in večerjo, s pomočjo katerih si boš lahko pripravil_a dan uravnoteženih obrokov.
﻿
1. zajtrk: BOROVNIČEVA SKLEDA, recept za 1 porcijo
SESTAVINE: 125g grškega jogurta, pol skodelice zmrznjenih borovnic in 1 žlica vanilijevih proteinov.
PRIPRAVA: Vse tri sestavine zmešamo v gladko zmes, nato pa naš smoothie po željah dekoriramo; Brunch Queen priporoča ovsene kosmiče, malo banane, jagod semena in 1 žlico arašidovega masla.
*Namesto zmrznjenih borovnic lahko uporabiš tudi kakšno drugo zmrznjeno sadje.
﻿
2. kosilo: NJOKI Z GOBOVO OMAKO, recept za 4 porcije
SESTAVINE: 500g njokov, 500g šampinjonov, 1 grški jogurt ali smetana za kuhanje, 1 čebula, 2 stroka česna, pol skodelice naribane mozzarele, sojina omaka, sol, poper, 1 žlica olivnega olja.
PRIPRAVA: Njoke skuhaš po navodilih na embalaži. Nato narežeš čebulo in česen, na manjši ponvi segreješ olivno olje in vanj streseš narezano čebulo in česen. Pražiš 5 min nato pa dodaš sojino omako in narezane šampinjone, vse skupaj pražiš 15 min. Nato dodaš začimbe po svojem okusu, jogurt/smetano in mozzarelo. Vse skupaj pokuhamo 10-15 min. Njoke strese v omako, vse skupaj premešaš in dober tek.
﻿
3.večerja: NAMAZ IZ FETA SIRA
SESTAVINE: 200g feta sera, pol limone, 1 elica medu, 1 žlica olivnega olja, ščep soli in popra.
PRIPRAVA: V blender daš vse naštete sestavine in premešaš v gladko zmes.Zmes pokapaj z olivnim oljem in jo nato postavi v hladilnik. Namaz postrezi zdomačim kruhom, tortilijami ali zelenjavo.
﻿
﻿

Personal development

Added to playlist (1)

Time to complete: 1 day

Organisers

Ljubljana City of Learning

Used in playlists

EAT - STRESS - REPEAT

Ljubljana City of Learning

Badgecraft hosts this platform and develops it together with leading educational organisations. The European Union's programme Erasmus+ granted co-funding for building the first version of this platform. Contact support@badgecraft.eu.